肥滋滋、香噴噴,令人無法抗拒的豬腳,就在林田山園區下.....
飄香40年的獨特風味,向來是觀光客、單車族最愛,據說以前是開在鐵道旁大樹下的小屋子,現在遷移到台9線路與台16線的交岔路口因為位置很顯目,餐廳腹地又大,所以不會難找~~
林田山這條路接台九線的路和台九線的交接口 就是有名的滿妹豬腳
很有名的ㄧ家豬腳專賣店,在內裡店外都可以看到許許多多名人,或路人來這用餐後的簽名跟照片....
滿妹在萬榮鄉萬森路鐵道旁大樹下,經營滿妹豬腳店到2007年底去世,ㄧ共經營了40年之久....
滿妹剛開始並非以賣豬腳起家,她先經營陽春麵店,後來開發出口感獨特的豬腳等系列美食....
牆壁上大大的滿妹的照片,不過更炫的是,滿妹照片裡穿的那件衣服,就直接表框掛在照片旁邊....
豬腳(小) $350
油亮光滑呈現焦糖色 充滿膠原蛋白的滷豬腳
苦瓜湯(小) $50
湯頭非常清淡 喝得到苦瓜熬煮出來的甘甜味
滿妹阿嬤已經去世,由滿妹的兒子傳承下來,店址也從原本鐵路平交口旁搬過的新店面,很大,外面還有供人休息用的庭園照景~~
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