青青。凡走過必留下足跡

『埔里酒廠』紹興酒的故鄉.....

『埔里酒廠』是埔里當地著名的觀光酒廠，酒廠除了擁有最優質潔淨的泉水，還有當地得天獨厚的氣候條件，加上精湛的釀酒手藝，都是埔里美酒出名的原因。早期酒廠是以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主，後來因為推出「國之名酒－埔里紹興」而名號響亮於全國～～

埔里的好山好水，得天獨厚的氣候條件，釀造出名聞中外的埔里美酒.....

酒文化館  還展示中國歷代的酒器、教大家認識古代酒器

ㄧ樓是各式特色攤販的展售處

酒廠裡有當地特色產品  在這裡展示銷售

二樓這裡就是  各式展示酒及921大地震記錄收藏的地方

台灣紹興酒遠近馳名  外銷世界五十多個國家

原住民的酒文化

「狀元紅、女兒紅主題館」的設立，以窖藏美酒為主軸，結合「婚紗」、「囍餅業」及「美食」作結盟，擴大「服務」層面.....

古早埔里街道

展示區最引人嚮往的   莫過於這條酒甕隧道

由埔里酒廠內功成身退的醸酒甕   排列打造而成的隧道

走出隧道外  這裡是體驗區

靜思亭旁   有ㄧ處「九二ㄧ紀念園」

戶外庭院有著大紹興酒壺、靜思亭、各式酒瓶造型，供遊客拍照.....

香氣濃郁的埔里紹興酒，風味獨特遠近馳名，以水質甘美的「愛蘭甘泉水」釀造而成，很早就被遴選製造「御用貢酒」，從日據時代供日皇御用的「萬壽酒」，到光復後國宴的「介壽紹興酒」，新近研發上市的「愛蘭白酒」、「愛蘭囍酒」都是珍品佳釀～～