大名鼎鼎的華僑市場是黃昏市場,名稱的由來據傳是早期尚未聚集成市時,從小琉球旅遊歸來的外地遊客,見到東琉線渡船頭旁,有路邊攤販出售物美價廉的現撈漁貨,因規模不大且數量有限,遊客也正好結束遊程要返家了,所以常忍不住多買,甚至於ㄧ整攤海鮮全部買下帶回家......

攤販遇到這些難得的好客人,猶如遇到出手闊綽的返鄉華僑ㄧ樣,因此後來日益增多的攤販聚集成了固定市場時,便以華僑市場名之~~

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每年的4月到6月是黑鮪魚的產季魚汛期  錯過了可吃不到

 

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黑鮪魚即俗稱的「黑甕串」,有「鮪魚之王」的雅稱,肉質鮮美,油脂豐厚富含維他命E和DHA,多食沒有膽固醇過高之慮,沾上哇沙米後入口即化,辛辣嗆鼻的鮮美滋味,令人大呼過癮愛不釋「口」~

 

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東港地區生產的蝦有東港蝦、花蝦、猴頭蝦和櫻花蝦,其中以櫻花蝦最珍貴

 

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櫻花蝦俗稱「花殼仔」,屬群聚性浮游生物,蝦體本身佈滿紅色素及發光器,當漂浮於水面時,眺望其色澤和型態如同日本國花櫻花般小巧可愛,因而得名~

 

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海膽  頭ㄧ次見面

 

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五花八門的攤販

 

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雙糕潤  什麼口味都有的傳統好滋味

 

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攤販們熱情的招呼著,好像沒買些蝦兵蟹將回去會對不起這些辛苦的討海人~

 

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    林瑜青 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()