狀元紅為薔薇科常綠灌木,原產地分佈於中國、台灣、西亞、南歐,用途為切花、盆栽、園景樹、綠籬等!
因枝條葉形及果實像古代狀元帽上的裝飾,所以有個十分吉祥的俗稱叫做「狀元紅」~~
本名火刺木,由於它所結的紅色果實像火一般的鮮豔,而小枝的尖端呈刺狀,故得此名!
約於3~4月開花,繖形花序上可著生數百甚至數千朵小白花,像是著了一身薄雪,極為迷人,花後開始結果,初為青澀的綠,隨著天氣漸涼,果色轉為成熟的橘紅或紅色~~
「狀元紅」的名稱相當討喜,深受喜愛,具有升官、金榜題名的好彩頭…
果扁球形,成熟時豔紅亮麗,成株結實可達數千粒,美麗壯觀,是觀果珍品…
小小一顆的紅色果實,乍看之下很像紅柿子的縮小版,串串鮮紅色、深紅色的果實!
這些可愛的小果實不僅可以欣賞,還可以釀酒,甚至可以磨成粉代替米糧,是作戰期間的救荒糧食,在大陸另有「救兵糧」的別稱~~
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