青青。凡走過必留下足跡

中東國家是石榴的食用大宗，不管是果汁、糕餅、冰淇淋，甚至以石榴為原料的糖漿隨處可得，土耳其人還將石榴、橄欖與無花果並稱為「天堂水果」...

喜歡酸甜滋味的消費者更是將它視為養顏聖品，因其富含維他命C、鉀，並且提供有煙草酸與鈉等礦物質，只是在享受石榴的美味時得非常小心，亂竄的石榴子很容易便會在衣服或手上留下痕跡。

石榴可堪使用的部分很多，根莖、樹皮、果實、果皮還有花都能派上用場，不過大部分是被當作藥材食用。自古以來，石榴代表了多產的涵義，而在民間醫學方面，石榴更具備有鎮痛、鎮靜、解熱等功效。

石榴是漢代張騫出使西域時，從安石國帶回來的，由於果實巨大如瘤，所以叫石榴。開的花是紅色的，據說服食之後可以使髮色變黑！果實籽粒很多，古人拿來送給新婚夫婦，祝福他們「多子多孫」生生不息。「芙蓉為帶石榴裙」，石榴的花和果皮曬乾搗碎後，可拿來當作紅色染料，古時婦女就常用來染布做裙褲，皺褶的花瓣好似婦女的裙擺。

石榴花和黃巢的關係，有一段故事。黃巢之亂的時候，有一次黃巢經過一個村落，正好看到一個婦女，背上背著一個較大的孩子，手上牽著一個年紀較小的，黃巢感到非常的好奇，就詢問原因。那位婦人不認識黃巢，就直接說：因為黃巢來了，殺了叔叔全家，只剩下這個唯一的命脈，萬一無法兼顧的時候，只好犧牲自己的骨肉，保全叔叔的骨肉。黃巢聽了大受感動，告訴婦人只要門上懸掛石榴花，就可以避黃巢之禍。