古宅三合院裡,品嘗傳統客家菜.....
來這裡用餐不只是吃飯,光是走進大門三合院建築立在眼前,屋裡各種的鍋碗瓢盆和道具擺飾,都洋溢著濃濃的客家風,而端上來的菜餚,在在顯示出客家的獨特風味~~
「頭擺」在客家話裡,有古早的意思,也可以解釋為第ㄧ次,「老頭擺」代表很早很早以前的意義....
大門口也是古色古香的,除了「老頭擺」三個字的木匾額,兩旁的對聯也是用木頭刻出來的....
三合院前的晒穀場
有特色的懷舊餐廳 有很多古董可參觀
客家小炒、應時青菜、蔥煎豆腐、薑絲大腸
土雞剁盤
在客家莊古色古香的三合院吃飯 別有風味
福菜排骨湯、高麗菜滷、梅干扣肉、紅燒魚
塔香茄子
白飯是自己去添的,滿特別的是有加了地瓜簽,以前大家吃地瓜吃到怕,現在大家都搶著要吃....
上桌的ㄧ道道的美食,更是令人大快朵頤,那麼好吃的客家封肉和客家小炒,更是令人難忘....
原本三合院裡的曬穀場,現在搖身ㄧ變成為露天雅座,無論晴雨,在這用餐都能感受到特別的氣氛....
古早的打穀機 現在變成最時尚的擺飾
矮屋、磚瓦、泥牆,每個角落與內部房間,都刻意保留了客家原始三合古厝的樣貌....
在龍潭三坑段這條活魚餐廳街上,這樣復古味的客家菜,可說是獨樹ㄧ幟,雖然經過翻修,但相當程度保留了三合院的味道,並無太多刻意著琢磨的痕跡,眼前所見都是真實的生活歷史~~
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