當美味的客家料理遇上,燉補食材之ㄧ的紅棗,會衝擊出什麼樣的美味ㄟ....
紅棗食府-顧名思義是以紅棗為主題的餐廳,以輕食的概念料理出養生風味餐,苗栗地區盛產紅棗,在公館這附近也有幾間以棗為名的餐廳,其中的紅棗食府也是其ㄧ~~ 

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紅棗食府的設計理念,是從客家文化數千年演變而來,遠從中原黃河流域南遷,以至渡海來台,將漫長遷徒期間建築風貌的演變為主要構思~~

 

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這是洗手台,不過覺得設計有點像是.....

 

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這是大廳,裝潢相當古色古香,在這個地方,可以購買相關產品....

 

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免費的紅棗茶  

 

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復古式的空間設計   內涵著濃濃的藝文風

 

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ㄧ樓銷售區

 

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紅棗糖

 

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翡翠醬醉雞

 

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紅棗飯

 

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櫻花蝦米糕

 

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店內營造古色古香的氛圍,以公館當地名產"紅棗"入菜為特色....

 

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紅棗香腸

 

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清蒸海上鮮

 

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 紅棗藥膳蝦

 

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筍干爌肉

 

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紅棗白鶴靈芝元氣湯

 

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薑絲大腸

 

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炒高麗菜

 

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甜點是紅棗茶凍    清涼又養生

 

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餐廳內復古裝潢,以陶甕、老照片、竹編等布置,述說著客家人ㄧ路走來的見證....

 

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卡哇伊的紅棗弟

 

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餐廳外頭庭院蠻空曠    感覺很舒適又清幽

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    林瑜青 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()