生命城堡櫻の田野養生館，位於花蓮縣吉安鄉南華一街，佔地一千多坪的複合式農園~~
一位退休校長的心願，分享生命歷程笑談人生百態，櫻の田野民宿有著遺世獨居、清新脫俗的田園風貌，帶給您悠閒與清靜的心情體驗~~
野菜無限量供應以及風味絕佳的養生套餐及火鍋，不只是飽餐一頓更是身、心、靈的沉靜享受~~
走進大門是佈滿碎石的停車場，往前為民宿，再向內才會看到寬廣明亮的餐廳，有著柳暗花明的喜悅感…
「櫻の田野」每年都會釀漬數千斤的酸梅，有香蘭梅、醋梅、紫蘇梅、香檳梅等口味，有些是可以當零食直接食用，有些是拿來入菜烹調用~~
花蓮第一味料理達人
有各式各樣的調味料，可以自行調配沾料
養生涮涮鍋料理中以野菜最受喜愛，不但提供當日花蓮的野菜（如昭和草、水芹菜、龍葵等…），更搭配特製野菜湯包無油養生湯品，清爽香美！
老天爺很早以前就賜給人們最養生自然的野菜，大量吃野菜，可清腸、解熱…
一進門就看到野菜，坐下點餐當然是選擇養生鍋品，野菜無限供應，另有溫熱的酸梅汁和香蘭茶，喝著冒著熱氣的酸梅汁，熱熱酸酸甜甜的味道很搭~~
自然地享受上天賜給我們的天然野菜美食，無油調理自然風味餐野菜養生鍋…
梅子飯
抬頭望望四周環境 窗明几淨養生
在此可體會到老闆對環境的熱愛與對人的體貼，享用了美食之後，來上一杯咖啡，在此偷得浮生半日閒，優閒午后，不知何處去，不妨來此品嘗人生溫暖的滋味~~
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