青青。凡走過必留下足跡

說到蜜餞，台南安平的「永泰興蜜餞行」最有名，永泰興蜜餞台南地區少數開了上百年的老店，受歡迎的程度由店內的人潮就可以窺知一二，由古法釀造，標榜著鹹酸甜，每種口味的鹹度、酸度、甜度都調配的剛剛好~~

永泰興蜜餞種類很多，約三、四十種，先鹽醃漬水果脫去水分，堅持遵循傳統製造方式，純糖醃製、日光曝曬反覆進行，經一段時日即可開缸取出蜜餞，所做出來的蜜餞吃起來的味道酸酸甜甜、滿口芳香具古早風味，一直深受顧客喜愛~~

遵照古法釀造的古早味蜜餞，其口感乾鬆不黏牙，一切講求以最自然的釀的方式釀製，絕對是不可錯過的美食，一到假日店內只有人山人海來形容~~

店裡一甕甕排列好的罐子，裡面都是醃漬的蜜餞，看了不禁讓人口水一直分泌ㄟ~~

裡面充滿濃濃的蜜餞味，而每種蜜餞都用籃子裝，放置在桌上或地上…

它們的店，就像以前的雜貨店一樣～～小小的，但是，很有歷史的感覺喔~~

蜜餞一包五十元，映入眼前的是堆積如山的蜜餞…

各式各樣的蜜餞，可以在這裡自己選要買什麼蜜餞和多少量~~

永泰興蜜餞行地址：台南市安平區安中里延平街84號

電話：06-2259041

交通指引：安平古堡旁延平街-老街直行,約3分鐘右手邊可見。