說到宜蘭名產及小吃,大家一定立刻聯想到鴨賞及牛舌餅,但你可能不知道,在南方澳這做小漁港裡,還藏著一種非常特別的小零嘴【花生捲+冰淇淋】~~
帶著淡淡米香的春捲皮,舖上現刨花生粉,加上兩顆綿密冰涼的冰淇淋球,再灑上一點點香菜之後,用春捲皮捲起來一起吃,花生甜甜的香味、冰冰涼涼的冰淇淋,以及香菜與外皮四種口味的混合,在口中幻化成一部味蕾的四重奏,一陣沁涼順著齒頰傳到身體的每個角落,真是痛快極了~~
在潤餅皮上加上剛刨的花生麥芽糖粉,再加二球冰淇淋,再灑上香菜捲起來,就成宜蘭名產-花生捲冰淇淋,一個30元~
天氣太熱了,一定要來個宜蘭名產花生捲冰淇淋消暑,香菜、冰淇淋、花生粉、潤餅皮,聽起來很不搭的四個東西集合起來卻是異常的對味~~
現刨花生粉~~
先鋪上春捲皮,灑上香噴噴的花生粉~~
挖2大球的冰淇淋放置花生粉上~~
放上香菜~~
包起來即可~~
馬上咬一口,秀出裡頭的內餡~~
2010/05/01 與麻吉(狐貍)ㄧ日遊
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