金黃酥脆石窯雞，皮酥肉嫩的好滋味.....

在國道五號頭城交流道下，來往礁溪的礁溪路七段上，這家福哥石窯雞，藏身在這條甕窯雞店家林立的大路中，圍牆弄得古色古香的，佔地頗廣～～

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福哥是從北投紗帽山開始發跡，最後在礁溪落根，烤雞不塗抹醬料直接鹽烤，完整保留原味....

 

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有著紅磚與竹木相互交錯 還有高掛的紅燈籠

 

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櫃台

 

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戶外用餐區

 

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活魚綜合盤

 

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蘭陽西魯鍋

其實應該就是白菜滷，所謂的古早味海參、各式菇類、白菜、少許蟹肉捲、蛋酥、少許肉絲、荸薺....

 

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福哥石窯雞

把雞悶烤至熟 烤出來的雞皮酥、湯汁多

 

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室內用餐區桌子都很大 幾乎都能坐上10個人

 

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鮮貝燴三鮮

 

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蔥油九孔鮑

 

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酥炸三味拼

 

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清蒸海上鮮

 

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養生燉清湯

 

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蒜泥大草蝦

 

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飯後水果

 

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覺得他們家的料理表現的很不錯，難怪會吸引那麼多人前來用餐，尤其是那石窯雞，好喜歡這ㄧ味，覺得好好吃、上菜速度也很快，轉眼菜就都到齊了，真的是吃的滿意又滿足～～ 2020/12/05

  

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    林瑜青

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