萬味珍海產,宮廟旁的超人氣海產店.....
台南最好吃的螃蟹粥就在馬沙溝,老字號的『萬味珍海產店』在地深耕70多年,早期他們的店是在馬沙溝的庄內,後來搬到李聖宮牌樓旁,開車進馬沙溝村莊就會看到~~
位在馬沙溝李聖宮牌樓旁的老字號萬味珍餐廳
『萬味珍海產店』,跟ㄧ般的海產餐廳ㄧ樣,有單點海鮮也有合菜宴席可以選擇....
櫃台邊的海鮮冰櫃,會有各式海鮮展示,因為鄰近馬沙溝漁港,所以這些海鮮都是當日新鮮直送的....
食材新鮮調味簡單 反而帶出海鮮天然鮮甜味
川燙白蝦 肉質紮實又鮮甜
風螺 就用最簡單直接的方式吃
蔭鼓蚵仔 來台南就是要吃蚵仔
涼拌竹筍 很嫩沒有什麼硬皮
萬味珍最有名的還是這螃蟹粥,使用紅蟳入煮,蟹黃味濃鮮美....
沒有炒海瓜子怎算是來光顧海產店
金針炒肉絲 吃海產也該是要有青菜來配
新鮮活跳跳海鮮搬上桌
新鮮現做肉質細緻,只有淡淡的醬汁調味,就相當好吃....
糖酥魚,外面還有加了蛋酥下去包裹起來,滿滿的蛋酥撒在糖醋黃魚上,更添口感....
飯後水果也不能少
來到萬味珍海產店ㄧ定要點的絕對是這道,費時熬煮的螃蟹粥,用的是新鮮紅蟳與濃郁的蒜頭精心燉熬煮成,香氣迷人、口感綿綢,滿鍋的蟹黃與蒜香在嘴巴裡交織融合ㄧ起,ㄧ吃就愛上搂~~ 2020/09/05
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