萬味珍海產，宮廟旁的超人氣海產店.....

台南最好吃的螃蟹粥就在馬沙溝，老字號的『萬味珍海產店』在地深耕70多年，早期他們的店是在馬沙溝的庄內，後來搬到李聖宮牌樓旁，開車進馬沙溝村莊就會看到～～

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位在馬沙溝李聖宮牌樓旁的老字號萬味珍餐廳

 

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『萬味珍海產店』，跟ㄧ般的海產餐廳ㄧ樣，有單點海鮮也有合菜宴席可以選擇....

 

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櫃台邊的海鮮冰櫃，會有各式海鮮展示，因為鄰近馬沙溝漁港，所以這些海鮮都是當日新鮮直送的....

 

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食材新鮮調味簡單 反而帶出海鮮天然鮮甜味

 

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川燙白蝦 肉質紮實又鮮甜

 

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風螺 就用最簡單直接的方式吃

 

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蔭鼓蚵仔 來台南就是要吃蚵仔

 

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涼拌竹筍 很嫩沒有什麼硬皮

 

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萬味珍最有名的還是這螃蟹粥，使用紅蟳入煮，蟹黃味濃鮮美....

 

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沒有炒海瓜子怎算是來光顧海產店

 

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金針炒肉絲 吃海產也該是要有青菜來配

 

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新鮮活跳跳海鮮搬上桌

 

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新鮮現做肉質細緻，只有淡淡的醬汁調味，就相當好吃....

 

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糖酥魚，外面還有加了蛋酥下去包裹起來，滿滿的蛋酥撒在糖醋黃魚上，更添口感....

 

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飯後水果也不能少

 

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來到萬味珍海產店ㄧ定要點的絕對是這道，費時熬煮的螃蟹粥，用的是新鮮紅蟳與濃郁的蒜頭精心燉熬煮成，香氣迷人、口感綿綢，滿鍋的蟹黃與蒜香在嘴巴裡交織融合ㄧ起，ㄧ吃就愛上搂～～ 2020/09/05

 

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    林瑜青 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()