若我不是正在旅行的途中。那便是在規劃下一趟的旅行

香噴噴的滋味，期待很久的說.....
香噴噴的甕缸雞，是我們來關子嶺必吃的美味，關子嶺除了溫泉有名，沿路更是集結了不少甕缸雞，用餐時間到處都可以聞到烤雞香，引得遊客們口水直流～～

外酥內嫩又入味的甕仔雞  成為土雞料理的新寵

店的門口擺上了，幾個古早味的甕仔和龍眼木柴，這是甕仔雞美味的秘密武器.....

非用餐時段  就顯得有點冷冷

用餐時間過了就比較有空桌

醬汁配料、打包  自行取用

甕仔雞烤的油油亮亮，看起來酥脆的雞皮，真的好想趕快吃ㄧ口.....

炒脆筍

吃得津津有味

蝦仁炒蛋  好滑好Q

雞身裡面塞了  滿滿的茶葉和蒜頭

這裡白飯是免費的

還附上ㄧ鍋雞汁脆筍湯  保留了新鮮原雞湯汁

現烤出爐的甕仔雞真的非常好吃，尤其用手撕的口感真的很不ㄧ樣，美味更升級.....

能量小舖的甕仔雞，首先是茄冬葉與蒜頭塞進雞的腹中，再以龍眼木柴與古早的甕仔去悶燒，據說這是讓甕仔雞能香氣四溢的方法，而且聽說店家在雞仔的選擇上堅持使用放山雞，在製作過程中還會噴上「脆皮水」，才能讓烤好的甕仔雞得以外皮酥脆、肉質鮮甜～～