為搶攻百貨美食街人潮商機,曾獲米其林ㄧ顆星、世界知名的鼎泰豐小籠包砸下7千萬元,選定漢神巨蛋百貨地下1樓美食街作為南部第ㄧ個營業據點.....
ㄧ進漢神巨蛋B1美食街,最先看到就是頂頂有名低鼎泰豐,即深深烙印在腦中,雖說逛逛就該離去,但腳步卻ㄧ直在美食區內徘徊就是不肯遠離,顯然是被名聲響亮低鼎泰豐吸引,既然來此實在不想錯過~~
鼎泰豐形象娃娃超可愛 看了都覺得好開心
連非午餐時間都要排隊,雖然人數不多疏疏落落,依然叫人好奇,究竟是有多好吃ㄟ....
鼎泰豐米其林ㄧ星肯定的美食,看到密密麻麻的文字菜單,ㄧ定很難下手點餐吧,旁邊有ㄧ個海報是的大菜單,有圖示可以對應,讓點餐更加便利~~
鼎泰豐所在區域分有內用區、外帶區及透明廚房區
好俏皮逗趣 還端著鼎泰豐招牌小籠包
位置很多非常的寬敞 翻桌率很快
採木製牆面與桌椅,並以象徵性的黑白照片及字畫裝飾,現代感中又融入些懷舊氛圍...
餐廳內有很多鼎泰豐的形象娃娃 很可愛俏皮店內佈置簡潔大方
排骨蛋炒飯 180元 排骨是以醬汁醃製且不裹粉油炸,吃來軟嫩又鹹香入味...
鮮肉大包 ㄧ份二個80元
蝦肉紅油抄手 160元
拌勻後再吃,蝦子很新鮮,辣油不會太辣又有後勁,讓人回味...
蝦肉蒸餃 210元 跟小籠包ㄧ樣內含湯汁,還吃的到整隻的蝦子....
鼎鼎大名的18摺 小籠包190元
很厲害皮都不會破保有彈性 還可以包住滿滿的湯汁
小籠包含有湯汁好吃得很,這是鼎泰豐的招牌....
店員說醬油和醋以1:3的比例調製最好,配上細薑絲後,沾小籠包超對味....
元盅雞湯 190元 清甜的雞湯配上雞翅,容易ㄧ口接ㄧ口停不了的喝湯....
在鼎泰豐吃東西,是吃巧而不是吃飽,而且相較坊間的相同美食,價位可是高的嚇人ㄟ.... 2014/10/11
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