「台南市鹽田生態文化村」位於台南鹽田南寮前安順鹽場,是日據時代台灣第一個瓦盤製鹽工業區。近年來由於「台南科技工業區」和「四草野生動物保護區」的先後規劃成立,佔用了大部分的鹽田面積,又鑒於「南寮」頻有水患,使得已近九十年的製鹽歲月終於走入歷史。
這得來不易的傳統曬鹽工藝,漸漸消失中, 看著鹽田中顆顆皆是辛苦付出,經過自然日曬後,所得來的小鹽山, 孤獨的佇立在這寬闊的鹽田之中,心中難免些許感嘆~~
一望無際的鹽田,視野如此開闊,放眼一畝畝規則的曬鹽場,不細看還以為是水稻田~~
不知流了多少採鹽人的汗水,才能收集出這一簍簍品質優良的瓦盤鹽, 看著這一座座堆積出來的小山,更能感受到他們的執著與辛勞~~
駐足眼前景色悠悠,一如百年來鹽地上寂寂蒼茫,平靜遼闊的土地上,鹽田的歲月中~~
原本已經荒蕪的安順鹽場就這樣在台南市政府、國家文藝會及許許多多的單位輔助之下,開始從事手工藝品的創作和鹽田文化的復育~~
在約 四十坪 大的教作暨販售中心裏,有各式各樣的木工、編織、刺繡,還有能夠消除疲勞的泡澡用粗鹽~~
曾紀錄過認真辛勞的鹽工生活與刻畫,時代的變遷,這塊曾被遺忘的土地~~
台江魚類標本館,這些外型看似老舊宿舍翻新,都是水泥色~~ 裡頭陳列著台江流域常出現的魚類~~
93年農曆春節在台西擱淺死亡的抹香鯨,由成大 王建平 教授率領團隊解剖並將骨骼製作成標本供展示教學用。抹香鯨原長度約16公尺,為目前為全台擱淺鯨豚體形最大者,也為全亞洲數一數二的大型標本,未來並應邀至國外展覽,目前骨骼標本置放於鹽田生態文化村供民眾參觀。
全台最大抹香鯨骨骼標本~~
鯨豚骨骼展示~~
台江鳥類生態館~~
每年9月至隔年五月廢棄鹽田成為許多候鳥的棲息地~~
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