世界聞名的湛藍之海,清新空氣與藍白的天,非以風光明媚的「大溪地」奪得此讚!


「大溪地」是一間小巧精緻咖啡店,年輕的李坤原老闆和老婆一起快樂經營,兩人原本 都是 老師,從事教職多年,專賣咖啡及走健康路線的義大利麵......等。用義大利頂級咖啡機,使用lavazza的豆子,研磨出一杯兼具香濃又可口的咖啡 


這裡有美麗七星潭原始湖與雁鴨的天然美景陪您用餐~


女主人親切的招呼客人...


店內一隅~


特的烹調方式,讓「大溪地」義大利麵特別滑嫩有彈性,主要是用獨創的咖啡機蒸煮法,將麵條和蔬菜等食材,放在咖啡機的蒸氣下,用高溫120度水蒸氣瞬間將麵條蒸熟,保留住麵條的彈性和水分,同時更能留住食物原味,搭配任何醬汁,都能增加義大利麵好吃口感。


店內一隅~


男主人主廚本著愛老婆的心,讓每位客人吃到他秉持兼具健康與美味的概念,製作令人輕盈又健康美味的義式好料理~


義式麵餃~ 麵身:小麥麵皮,食材 :馬自拉&切達 義大利陳年醋、鮮肉 彩椒 鮮菇、義式香草。


焗烤奶油海鮮麵 :加入鮮香菇、紅蘿蔔、精製魚高湯、墨魚、蝦仁等海鮮,灑上澳洲進口雙色起士絲,色香俱全~


綠野仙蹤:採用二至三種有機蔬菜加上精心熬煮的綜合果醬,無菜腥味,可增進腸胃蠕動,加速新陳代謝。


雖然連吧台共約20個座位,但小而溫馨,且有股濃濃的異國風情~


店外一景~


店外一景~



感覺是不是有股濃濃的異國風情...



入口即化的柔軟接觸~ 最能品嚐巧克力的美味


主人堅持使用100%純橄欖油,料理食材絕不高溫炒炸,嚴選食材,新鮮、衛生至上,絕不添加味精與奶精~ 最重要的是不藏私,要把這幸福的好滋味,分享給每一位進門的新朋友與老朋友。

供餐時間:11:00-15:00;17:00-20:15
休假日:星期二

訂位專線:03-8220768

地址:970 花蓮市華德街867


 

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    林瑜青 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()