葡萄，又稱提子，是葡萄屬落葉藤本植物，掌葉狀，3-5缺裂，復總狀花序，通常呈圓錐形，漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。人類在很早以前就開始栽培這種果樹，幾乎佔全世界水果產量的四分之一；其營養價值很高！
葡萄多分佈於溫帶至亞熱帶地區，遍及歐洲、亞洲和美洲，全球大約有六十種。品種繁多，其中有食用品種、釀酒品種、觀賞品種等等。產量方面以法國、義大利產量最多，主要都是用作釀酒。
葡萄是一種漿果。它可以分成三個明顯的部分：外果皮、中果皮和內果皮。外果皮即果實的表皮，中果皮是漿肉化，其內所含的汁液有豐富的糖分以及酸性物質，也是一般我們食用的部分。內果皮位於中果皮內，含有數粒種子。種子含有油質，約佔其重量的１０％～２０％，可提供胚芽在萌發時所需要的養分。
人類在很早以前就懂得利用葡萄。有人曾在建於西元前一千年左右的埃及墳墓中發現葡萄的種子﹔又在瑞士及義大利的銅器時代的湖屋中發現葡萄。據推測，葡萄最早是作為人類的食物，而由葡萄汁發酵成葡萄酒的歷史也相當的久遠，他可能在西元２０００～１０００年間起源於地中海區的國家。
南歐各國長夏的氣候，相當適合葡萄的生長，所以法國和義大利就成為最大的葡萄酒生產國。英國也有生長葡萄樹，但果實只在炎夏時成熟於曠野中。另外，葡萄樹亦大量種植在南非、澳洲以及美國的溫暖地區。
台灣葡萄種植主要分布在台中縣以及彰化縣。一年可以兩收，甚至有收穫三次者。這都要拜科技的進步及農業技術的研究人員不斷的研究改良，才能讓我們隨時都有新鮮的的葡萄可以食用。
葡萄也是相當好的水果，它富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。
吃葡萄最好不要去子去皮，這樣營養價值會大打折扣。建議的吃法是 -- 打汁喝，先將新鮮葡萄洗淨(注意葡萄的蒂要用剪刀剪，不可用拔的)泡鹽水，再用牙膏清洗，最後以冷開水洗淨後打汁。可用高轉數多打一些時間，再用紗布用力擠，這樣比較不會將子完全過濾掉，因為葡萄子具抗氧化作用，對血液循環不良或皮膚不好，都能有效改善。
葡萄成熟時
作詞：新芒 作曲：湯尼
一時的離別用不著悲哀 短暫的寂寞更需要忍耐
將滿懷希望寄託於未來 用滿面笑容愉快的等待
金色的陽光要我把頭抬 溫馨的和風替我把路開
親親喲親親親親喲親親 別後多珍重葡萄成熟時
我一定回來~
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