紅龍果屬於仙人掌科植物,原產地位於中南美洲,由於仙人掌的生命力旺盛,栽培容易,並且於種植後可永續採收,越長越旺盛,可以說是百年不衰、終年常保翠綠~~~~

 

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外觀之其成熟果實為為紅色皮或黃色皮,內部為白肉或紅肉,屬肉質漿果,紅皮上有狹長形肉質鱗狀片,果肉中含有如芝麻大小的種籽,一粒成熟的果實中約含有幾仟粒的種籽,故又名「芝麻果」~~~~

 

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紅龍果對人體健康有絕佳的功效,原因在於它富含礦物質,也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能~~~~

 

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紅龍果,屬多年生攀爬性植物,其莖具肉質,呈三角形狀,沒有葉片。莖上隔約三至 五公分 會在三角莖邊緣長有小窩孔,每孔並長有三支放射狀的小硬刺,這也是將來花苞長出的地方~~~~

 

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紅龍果對人體健康有絕佳的功效,原因在於它富含礦物質,也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能~~~~

 

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花朵屬單生,在夜間才開放的特性和曇花極相似,其綠色花萼呈花瓣狀,愈接近開花顏色愈淡而近似黃綠色。花瓣為純白色,狀似白色羽毛,紅龍果的花又名「霸王花」,主要是因為花朵其大無比,因只有在夜間才能欣賞到它的廬山真面目,所以也有「夜仙子」、「月下美人」之稱~~~~

 

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白色花瓣以環狀圍住中間近百株細長頂上沾滿花粉的雄蕊,近百株雄蕊再以環狀圍住中間較粗大的雌蕊。子房位於雌蕊基部,每年約自四月份起長出花苞、開花、結果,直至十一月份才結束。一年至少開花四次,成長環境適當者開花可多達十餘次,故每年可生產約四個梯次~~~~


 

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